급식관리 요점정리

신지원에듀  megamd

급식관리 요점정리

강사
강의수 12 강
수강일 수 60 일
판매가격판매중지
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01. 1장 OT + 1장 개요 00:42:34
02. 1장 개요_ 전통적 급식체계 00:52:19
03. 1장 개요_ 급식조직 00:23:32
04. 2장 식단관리 00:45:34
05. 3장 구매관리 00:50:07
06. 3장 구매관리_ 검수 00:50:02
07. 4장 생산 및 작업관리 00:54:29
08. 5장 위생ㆍ안전관리 00:32:57
09. 6장 시설ㆍ설비관리 00:40:21
10. 7장 원가 및 정보관리 00:35:30
11. 8장 인적자원관리 01:00:12
12. 9장 마케팅관리 (완강) 00:22:36
상담시간 평일 09:30~18:00
주말·공휴일휴무
점심시간 : 12:30~13:30